Insalata di arance

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Questo caldo primaverile ci ricorda che le arance sono al termine della loro stagione e quindi ‘diamoci dentro’ con succosissime spremute e insalate colorate!

insalatadiarance

  • 4 arance bio
  • 1 cipolla di Tropea (o rossa)
  • olive Taggiasche (o Riviera)
  • olio EVO
  • sale
  • pepe

Occorrente e Preparazione:
– una ciotola per l’insalata, una mandolina
Spellate le arance togliendo la pellicina bianca (parte amara), affettarle sottilmente così come la cipolla mondata (usando in questo caso la mandolina). Unire arance, cipolle, olive, olio extravergine di oliva e salare/pepare il tutto. Et voilà, la vostra insalata è pronta!

🙂 Suggerimento: potete aggiungere spezie fresco (timo/maggiorana) o fiori per colorare e profumare il vostro piatto!

 


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