Insalata di sedano, noci e semi di girasole

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Ghiotta e imprevedibile, questa insalata facilissima e veloce saprà sorprendervi piacevolmente, assolutamente da provare!

IMG_5845Ingredienti:

  • una decina di gambi di sedano verde
  • una manciata di noci
  • limone
  • semi di girasole
  • sale
  • olio EVO

Occorrente e Preparazione:
– una terrina per contenere l’insalata e, possibilmente, una mandolina
Lavare e affettare sottilmente, aiutandosi con la mandolina, il sedano. Aggiungere le noci e i semi di girasole, condire con olio extravergine e succo di limone.

 🙂 Suggerimento: il gusto leggermente amarognolo del sedano può essere addolcito da qualche strisciolina di pomodoro secco!


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