Panna acida

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patatapannaOttima per condire le verdure al vapore, quelle crude, farcire tramezzini e per intingerci il pane, non perdetevela!

Ingredienti:

  • 50 gr di yogurt di soia naturale
  • 60 gr di panna di soia
  • mezzo cucchiaino di aceto di mele
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 1 cucchiaino di erba cipollina secca
  • un pizzico di sale

Occorrente e Preparazione:
– un contenitore dove mescolare tutti gli ingredienti
Di una facilità ‘disarmante’: unire, a uno a uno, tutti gli ingredienti in un contenitore e mescolarli con delicatezza. Servire dopo aver fatto riposare la salsa coperta in frigo per un’ora.

🙂 Suggerimento: se piace, unire la punta di un cucchiaino di aglio secco alla preparazione, l’erba cipollina fresca se di stagione.


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